新宝5“千兆网速，超低延迟，每月5元的校园网……东门右拐200米就是地铁站，性价比拉满”“本来想打满分，扣1分是因为食堂”。近日，虎扑App的全国高校评分走红网络，不少“机智评语”成了新的“网络梗”。对此，虎扑平台工作人员回应称，中肯的评价有一定参考价值，若存在造谣抹黑学校的点评内容，校方可以联系平台核实处理。
当前，人们对形形色色的高校排名榜、评分榜并不感到新鲜。但是，虎扑提供的高校评分，还是让人眼前一亮。这是因为绝大多数高校排行都遵循专业指向，比如根据科研成果、论文发表情况、学生就业率等数据进行排名，而网络平台的高校评分，显然在更大程度上取决于学生的感性体验。
专业评价机构发布的高校排行榜，当然有真实、客观的一面，但来自学生的主观评价，同样反映了高校办学的实际面貌。每个学生关心校园生活的侧重面不同，比如有的学生关心授课吸引力，有的学生关心食堂饭菜的口味，有的学生关心宿舍条件……如此不一而足。这些评价角度，弥补了专业评价所忽视的一面，而种种基于个人感受的评价集合在一起，也补充了相应高校的真实画像。
实际上，即便当前排行榜对高校办学起到越来越大的影响，民间对高校办学水平的评价也始终有着单独的一杆秤。这杆秤无疑是多元化的，可能和高校就业率、深造空间等务实的指标有关，也可能与高校校园环境、生活条件有关，甚至也与高校的价值观、所在城市的文化有着密切关联。网络平台所做的无非就是把这些声音集纳在一起，以更加直观的形式进行展现。
当然，学生评价高校，因为身份和出发点的原因，难免缺乏整体观。比如，大部分学生尤其是本科生并不直接从事科研，他们对高校承担的科研任务并无深入了解，只能出于自身经验对高校进行评价；一些学生可能放大缺点而忽视优点，比如因为某位老师的问题而给学校整体师资水平下结论，因为食堂某个菜的问题而质疑整个食堂；由于阅历、社会经验的限制，一些学生的评价难免不够成熟，出现“在校时骂母校千万遍，离校后一直想念”的情况。
对此，高校不必求全责备。既然是网络民间评分，其结果并不会在实质上约束高校、影响高校办学，旁观者对其公正性、权威性也不会有太高的期待。看到这些评分的人，也只是把它当成一种参考。面对学生或犀利或调侃的评论，高校也不妨“有则改之无则加勉”，把它当成畅通言路的渠道，以兼容并包的态度看待网络评分。
高校评分走红网络，让人联想到一些高校流行的网络匿名“树洞”。不少学生在“树洞”就校园事务发表意见，倾诉个人在校园生活中的遭遇和情绪等。一些高校领导和相关部门管理人员也会在这些匿名论坛潜水，倾听学生意见，从而与学生形成良性互动。网络评分的出现，同样是促进学校改善办学、提高校园管理水平的方式，高校应珍惜这些公众表达，从而探索学校治理的新途径。(王钟的 来源：郑州日报) 【编辑:于晓】
中新网江门11月27日电 题：广东台山黑豆上市 有“牛脚印”的最受欢迎
作者 李晓春 郭军
“今年这批黑豆，豆荚比较饱满，脱荚后粒粒匀称，等多晒一两天，就可以挑拣、装袋了。”从十月下旬起，广东台山市冲蒌镇的村民陆续将田里成熟的黑豆整枝采割并运到村场晾晒。
11月4日，台山冲蒌镇八家村一村民在敲打晒干的豆荚，黑豆散落一地。杨尘 摄
黑豆在台山当地被称为乌豆，一年种植一造，每年农历三月后种植，至十月收获，故又称为“十月乌豆”。黑豆适合种植在丘陵、岗田等地，在台山的种植历史悠久，以冲蒌镇出产的最具名气。今年，冲蒌镇种植黑豆面积超500亩，主要分布在官窦、朝中、伞塘、达材、新屋等村。
11月4日，台山冲蒌镇的黑豆已成熟，多数豆荚转为黄色或褐色。李晓春 摄
“冲蒌黑豆，与其他地方种植的黑豆有明显区别之处，就是豆身有明显的凹痕。当地老一辈的人说，这凹痕看上去就像被牛踏过留下的脚印，故称之为‘牛脚印’或‘牛脚迹’。”近日，冲蒌镇八家村一村民在晒场上敲打豆荚时介绍，该村今年有20多户种植黑豆，亩产量在100至150公斤之间。
台山市冲蒌黑豆，豆身自带“牛脚印”特征。李晓春 摄
“今年黑豆普遍卖30元一公斤，最贵曾卖到50元一公斤，一上市就非常畅销。很多顾客都认可这个带有‘牛脚印’的冲蒌黑豆，回购率很高，散客一次买2.5公斤的、5公斤的都有。”冲蒌镇官窦村一村民表示，近日当地举办冲蒌同乡恳亲大会和“冲蒌家宴”美食嘉年华活动，不少海外乡亲和游客喜欢前往购买黑豆等土特产。
“今年冲蒌黑豆上市了，想买的话，就赶紧！”11月11日，台山台城街道新宁市场一土货档的老板娘在招揽客人时介绍说，每年冲蒌黑豆还未开始上市，已有顾客提前预订。
11月8日，台山台城靓靓糖水铺推出的当地传统糖水“猪仔薯黑豆糖水”。李晓春 摄
在台山，黑豆是百姓家常备的干货食材之一，多用于煲汤、炖汤、煮糖水。“在四九镇，当地人喜欢用黑豆搭配当地出产的鸡爪芋、鳅鱼(或生鱼)、猪骨、陈皮烹汤。在北陡、深井等镇，若是患了感冒、咳嗽，当地人会煮‘黑豆水’喝，或搭配当地海边红树林出产的‘浪脐’干烹汤食用。”台山美食爱好者陈女士透露，她近日已从冲蒌买回20公斤黑豆，准备分送好友和亲戚。
在冲蒌及周边乡镇的众多食肆，黑豆鳅鱼汤被打造成一道特色汤品。“黑豆鳅鱼汤，是我们餐厅的招牌汤水，非常受食客青睐。熟客一般会提前打电话预订，我们根据客人的人数来调整食材搭配的份量，确保黑豆鳅鱼汤够火候，汤汁鲜香味浓，黑豆绵软而不烂。”冲蒌镇华东楼餐厅的负责人伍树波表示，当地出产的黑豆虽比市场销售的稍微贵一点，但用其入汤食客赞不绝口，基本上连汤渣都会一扫而光。
“我很喜欢吃母亲煲的猪仔薯黑豆糖水，虽然在台城不少糖水店、甜品店都有得吃，但无论从口感上还是情感上来讲，母亲亲自煲的，吃起来更有满足感和幸福感。”现居香港的台山乡亲伍女士透露，近期回台山探亲时，大姑妈回屋里拿出一袋黑豆，给她带回香港。(完)